泰国香米包括了很多有利于身体的合成,就是 Gamma-Orzanol,它会降血脂 、降对身体有害的 LDL胆固醇的程度,而且它会加对身体有好处的HDL胆固醇的程度,这里可以降身体全部的脂肪、让身体的代谢系统更好、不容易变胖。此外,它也会降
三酸甘油酯,使血压降低,并降血糖水平,抑制糖尿病。
武里南府的农业合作工程产生的