ข้าวสังข์หยด พร้อมสรร 1 กก.
ข้าวสังข์หยด พร้อมสรร ข้าว GI พันธุ์แรกของประเทศไทย เป็นข้าวที่มีคุณภาพสูงเกรดพรีเมี่ยม ผ่านการคัดสรรจากชุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย จำกัด ข้าวพันธุ์นี้ได้พัฒนาปรับปรุงพันธุ์เรื่อยมา ให้บริสุทธิ์โดยนักปรับปรุงพันธุ์ข้าวแห่ง ศูนย์วิจัยข้าวพัทลุง จนได้รับพันธุ์ที่ดีที่สุด ชื่อ "ข้าวเจ้าพันธุ์สังข์หยดพัทลุง" ในปี 2550 มีลักษณะเมล็ดเล็ก เรียวยาว ข้าวกล้องมีสีแดงเข้ม ที่เปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร ลักษณะข้าวนุ่ม รสชาติอร่อย กลิ่นหอมอ่อน ๆ ในข้าวใหม่
ข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง
- เป็นข้าวจากพันธุ์สังข์หยด พัทลุง ข้าวพันธุ์นี้ได้พัฒนาปรับปรุงพันธุ์ ให้บริสุทธิ์โดยนักปรับปรุงพันธุ์ข้าวแห่ง ศูนย์วิจัยข้าวพัทลุง ซึ่งได้พัฒนาปรับปรุงพันธุ์เรื่อยมา จนได้รับพันธุ์ที่ดีที่สุด ชื่อ "ข้าวเจ้าพันธุ์สังข์หยดพัทลุง" ในปี 2550
- เป็นข้าวจ้าวพันธุ์เบามีลักษณะเมล็ดเล็ก เรียวยาว ข้าวกล้องมีสีแดงเข้ม ที่เปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร ลักษณะข้าวนุ่ม รสชาติอร่อย กลิ่นหอมอ่อน ๆ ในข้าวใหม่
คุณประโยชน์ของข้าว
- ข้าวสังข์หยด มีคุณค่าทางอาหารสูงกว่าข้าวพันธุ์อื่นๆ คือ มีกากใยอาหารสูงกว่าข้าวพันธุ์อื่นๆ จึงมีประโยชน์ในการชะลอความแก่
- นอกจากนี้มีโปรตีน ธาตุเหล็ก และฟอสฟอรัสสูงกว่าข้าวพันธุ์อื่นๆ ซึ่งมีประโยชน์ในการบำรุงโลหิต บำรุงร่างกายให้แข็งแรงและป้องกันโรคความจำเสื่อม และยังมีสารแอนตี้ออกซิแดนซ์(สารต้านอนุมูลอิสระ) พวก oryzanol และมี Gamma Amino Butyric Acid (GABA) ช่วยลดอัตราเสี่ยงของการเป็นมะเร็ง
- จึงนับได้ว่า ข้าวพันธุ์สังหยด เป็นข้าวพันธุ์พื้นเมืองที่มีคุณค่าทางอาหารสูง
ผลิตโดย ชุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย จำกัด
